Домоседка

вязание спицами и крючком

Рацион питания на неделю

8 ноября 2011 добавила Домоседка,

Рацион питания на неделю. Система питания для снижения и стабилизации веса.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак. 

Утром я не люблю нагружать желудок тяжелой пищей. С ужасом наблюдала, как в некоторых семьях едят на завтрак борщ :-) Предпочитаю что-то легкое и питательное.

Молочная каша из трех круп: в кастрюльку налить стакан холодной воды и насыпать 1 ст. ложку яченьки (ячменная крупа), поставить на огонь, как закипит добавить 1 ст. ложку овсяных хлопьев (не быстрорастворимых) и варить минут 5-7. Затем влить немного цельного молока. Как сварится насыпать 1 ст. ложку льняной каши (она продается в отделах диетического питания) и как следует размешать. Добавить немного сливочного масла и чайную ложку меда. Чашка кофе с молоком и чайной ложкой каштанового меда, думаю не повредит. Бутылочка Актимель.

В полдень обязательно перекусить: 1 банан и яблоко, зеленый чай с боярышником.

Обед. 

Куриное филе с вешенками в сметанном соусе:

1 большую луковицу слегка обжарить на оливковом масле, филе курицы порезать небольшими кусочками и тушить с луком 20 минут, обязательно добавить специи - черного перца, чуть-чуть куркумы и натереть на мелкой терке немного корня имбиря, солить лучше в конце процесса. Помыть и порезать вешенки, добавить их к тушеной курице вместе с двумя столовыми ложками сметаны. Через десять минут блюдо готово. На гарнир можно сварить гречку или дикий рис. После обеда непременно выпить чашку зеленого чая с 2-3 ягодами сушеной клубники.

На полдник советую приготовить ленивый штрудель из яблок с орехами и медом.

Ужин отдать хорошим людям :-)

Но, если совсем тяжело не ужинать можно сделать салат из помидоров с базиликом и моцареллой.

ВТОРНИК

Завтрак. 

Творожный десерт. 

Одно большое яблоко почистить, нарезать небольшими кусочками и поставить в микроволновку на 3 минуты. Затем к готовым яблокам добавить 100 гр 5% творога, столовую ложку сметаны и чайную ложку меда.

В полдень.

Кисть красного винограда и 1 яблоко.

Обед. 

Семга с авокадо.

Рацион питания на неделю   фотоКусок семги, весом 200 гр. слегка обжарить с двух сторон на оливковом масле, и потушить под крышкой минут 9-10. Пока готовится семга,  половинку авокадо почистить и нарезать кубиками, добавить 1 помидор, зелень петрушки и дольку лимона или лайма. Готовую семгу посолить, слегка поперчить и выложить на тарелку с овощами. К такому блюду хорошо подойдет бокал белого сухого вина.

 

На полдник. Смешать 2 чайные ложки кедровых орешков с 1 чайной ложкой меда. Зеленый чай с жасмином.

Ужин.

Стакан ряженки.

СРЕДА

Завтрак.

Омлет из двух яиц на натуральном топленом масле и кусочек хлеба с отрубями.  Кофе с молоком.

В полдень 2 груши и апельсиновый сок.

Обед.

Рацион питания на неделю   фотоБаклажаны, красный болгарский перец с адыгейским сыром и зеленью.

Почистить 1 баклажан, 1 красный болгарский перец и порезать брусочками. Слегка обжарить овощи на оливковом масле минут, добавить чеснок, смесь из сухих трав и тушить на медленном огне 10-15 минут. 100 гр адыгейского сыра потереть на терке, добавить к тушеным овощам и накрыть крышкой. Через 5 минут блюдо готово. И непременно стакан томатного сока.

Полдник.

Сухофрукты: 5 штук фиников и 2 абрикоса. Зеленый чай с мятой.

Ужин.

Салат из овощей со сметаной. Чай с гибискусом.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак.

Горячий бутерброд: на кусок без дрожжевого хлеба положить кружок помидора, поперчить и сверху накрыть большим куском сыра (можно взять российский). Запекать в микроволновке в режиме верхнего гриля 5 минут. Бутылочка биокефира.

В полдень 2 хурмы и зеленый чай.

Обед.

Белое мясо индейки с рисом.

Рацион питания на неделю   фотоФиле грудки индейки (200 гр) порезать пластами, отбить, чуть присолить, поперчить и посыпать специями. Слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон и довести до готовности под крышкой в течении 20 минут. Отварить 100 гр риса для гарнира - в воду кинуть щепотку куркумы от этого рис станет душистым и приобретет приятный золотистый оттенок. К блюду хорошо добавить листья салата и помидоры. После обеда зеленый чай.

На полдник фруктовый салат: кусочки банана, киви и дольки мандарина.

Ужин. Легкий творог с чайной ложкой меда. Стакан кефира.

ПЯТНИЦА

Завтрак.

Молочная овсяная каша. Черный чай с молоком.

В полдень грейпфрут.

Обед.

Запеченная рыба с вареным картофелем.

Рацион питания на неделю   фотоФиле любой морской рыбы (200 гр) слегка посолить и поперчить сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Запекать в духовке при верхнем и нижнем жаре 20 минут. На гарнир сварить 3 средних картофелины, посыпать укропом. Можно еще 1 свежий огурец. К блюду хорошо подойдет бокал сухого белого вина.

 

На полдник зеленый чай и 2 кусочка темного шоколада.

Ужин. Салат из помидоров и авокадо с зеленью. Стакан яблочного сока. 

 

СУББОТА

Завтрак.

Гречневая крупа в кефире. 

Накануне вечером промыть в ситечке  2 ст. ложки гречневой крупы, обдать кипятком и залить половиной стакана кефира. Оставить на ночь. Утром съесть. Очень полезная вещь. Способствует пищеварению и поднимает иммунитет.

В полдень кисть винограда и яблоко. Зеленый чай.

Обед.

Тушеные овощи.

Репчатый лук 1 шт., 2 зубчика чеснока, картофель 2 шт.,1  морковь, 1  болгарский перец, стебель сельдерея, половинку кабачка, 1 баклажан, дольку тыквы, 3 помидора и зелени побольше. В сотейник с противопригарным покрытием налить немного оливкового масла и выложить слоями починенные и крупно нарезанные овощи в последовательности как указано выше. Закрыть плотно крышкой. Поставить на небольшой огонь и тушить примерно 1 час. К этому блюду хорош томатный или морковный сок.

Полдник.  

Смесь орехов с чайной ложкой меда. Чай с лимоном.

Ужин.  

100 гр. творога, столовая ложка сметаны, чайная ложка домашнего варенья. Актимель.

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак.

Одно вареное яйцо, кусочек зернового хлеба со сливочным маслом. Кофе или чай с молоком.

В полдень. Гранат.

Обед.

Рацион питания на неделю   фото 

Можно немного расслабиться и приготовить диетический плов из мяса индейки. Зеленый чай.

 

 

Полдник. Киви 2 шт., банан и яблоко. Зеленый чай с жасмином.

Ужин.

Стакан кефира.

Посмотрите еще...

Метки:

Один комментарий к “Рацион питания на неделю”

  • Написал Светлана ,
    20 ноября 2011 в 14:47

    На подобной системе питания сижу почти 2 года. До похудания весила около 80 кг, а сейчас 50 с небольшими изменениями то в «+»,то в «-«. Вес сбросила за первые полгода. Сейчас тольтко поддерживаю. Спасибо,Ирина,Ваши статья очень полезная и правильная!!!!

  • Оставить отзыв

    (required)

    (required)