Домоседка

вязание спицами и крючком

Шарлотка с яблоками

9 ноября 2011 добавила Домоседка,

Традиционная шарлотка с яблоками.

Шарлотка с яблоками   фото

Нужно: 4 яблока, можно добавить 1 банан, 4 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки.

Яйца взбить с сахаром добела и, постепенно добавить муку.

Пока комбайн работает, смазать форму для выпечки сливочным маслом и обсыпать тонким слоем муки.

Как на картинке.

Шарлотка с яблоками   фото

После этого чистим яблоки, режем красивыми дольками и укладываем их на дно формы плотными рядами.

Сверху раскладываем банановые кружочки и посыпаем все это молотой корицей.

Шарлотка с яблоками   фото

Заливаем фрукты тестом и ставим в разогретую до 200’ духовку на 40 минут.

Конечно нужно убедиться, что шарлотка с яблоками готова, перед тем как её вынимать – взять зубочистку и проткнуть тесто. Если палочка сухая, значит шарлотка готова. Но, есть нюанс -  горячую форму с пирогом нужно сразу поставить на мокрое холодное полотенце. Тогда шарлотка выскочит из формы легко и будет ровненькая

Шарлотка с яблоками   фотоШарлотка с яблоками   фото

Вот и все. Занимает не так уж много времени. Съедается мгновенно.

Посмотрите еще...

Метки:

3 комментария к “Шарлотка с яблоками”

  • Написал Юля ,
    17 февраля 2012 в 20:07

    Ириша, приветик!
    Замечательный рецепт, я делаю также только муку для обсыпания формы заменяю манкой. Тогда корочка получается еще вкуснее. Попробуй, вдруг понравится -:).

  • Написал Домоседка ,
    17 февраля 2012 в 20:10

    Спасибо, Юля, попробую обязательно!

  • Написал Ольга ,
    28 октября 2012 в 22:16

    Спасибо за простой и вкусный рецепт Шарлотки! Мужу очень понравилось!

  • Оставить отзыв

    (required)

    (required)